Ministerstwo promuje ziemniaki: „Polski ziemniak - bohater każdego obiadu”
Ministerstwo rolnictwa chce przekonać Polaków, że polskie ziemniaki z poprzedniego sezonu są lepsze niż tegoroczne przywiezione z zagranicy. Czy akcja promocyjna pod hasłem „Polski ziemniak - bohater każdego obiadu” zakończy się sukcesem?
- Polski ziemniak z poprzedniego sezonu kontra młody ziemniak z zagranicy. Rusza akcja „Polski ziemniak - bohater każdego obiadu”, która ma zachęcić konsumentów do kupowania tych polskich. Do działań włączają się sieci handlowe, a kampania obejmuje działania promujące i lepszą ekspozycję krajowego surowca - poinformowało ministerstwo rolnictwa.
Do akcji „Polski ziemniak – bohater każdego obiadu” włączają się sieci handlowe, które mają zwiększyć dostępność i widoczność polskich ziemniaków. Działania obejmują promocje oraz lepszą ekspozycję produktów, co ma ułatwić konsumentom wybór krajowego surowca.
– Polski ziemniak to nie tylko produkt, ale też tradycja i fundament naszej kuchni. Przy obecnej nadpodaży część plonów może się zmarnować. Każdy wybór ma znaczenie – kupując polskie ziemniaki, wspieramy rolników, ograniczamy marnowanie żywności i inwestujemy w bezpieczeństwo żywnościowe kraju – mówi wiceminister Małgorzata Gromadzka.
Ministerstwo przekonuje, że decyzje zakupowe konsumentów mogą bezpośrednio przełożyć się na poziom sprzedaży krajowych ziemniaków i sytuację producentów. Wybór polskich produktów oraz zwracanie uwagi na kraj pochodzenia ułatwia zagospodarowanie nadwyżek i ogranicza skalę strat.
Ubiegły rok był rekordowy dla krajowych zbiorów ziemniaka. Ich produkcja w Polsce przekroczyła znacznie krajowe zużycie, które wynosi ok. 5,5–6 mln ton rocznie. W 2025 r. zbiory sięgnęły ok. 7 mln ton, co oznacza wzrost o ok. 18 proc. rok do roku. Nadwyżki trafiły do magazynów, a ceny skupu często nie pokrywają kosztów produkcji.
- Podobna sytuacja jest w wielu krajach Unii Europejskiej, co ogranicza możliwości eksportu. W okresie styczeń–listopad 2025 r. eksport ziemniaków wyniósł 146 tys. ton i był wyższy niż w poprzednich latach, jednak jego skala nie pozwala na zrównoważenie rynku - poinformowano.
Jednym z głównych kierunków wykorzystania nadwyżek pozostaje przetwórstwo. Produkcja frytek i wyrobów mrożonych może objąć ok. 578 tys. ton surowca, a produkcja chipsów utrzymuje się na poziomie ok. 371 tys. ton. W przemyśle skrobiowym przerób sięga ok. 990 tys. ton, a produkcja skrobi wzrasta do ok. 220 tys. ton.
Szkoda, że akcja promocyjna jest tak późno - ale dobrze, że jest!
ilustracja: ministerstwo rolnictwa
